Si parla sempre più di pesca sostenibile, ma sono ancora tante le pratiche a cui dobbiamo abituarci in modo da applicare davvero questo principio nei nostri acquisti. Una delle indicazioni ancora fin troppo sottovalutata è capire da dove viene il pesce, informazione riportata sulle confezioni tramite una dicitura specifica: ecco cosa sono le zone Fao, quali sono e perché dovresti conoscerle.
La pesca sostenibile è un argomento sempre più attuale e a cui dobbiamo prestare attenzione, anche perché non riguarda solo i produttori: anche noi consumatori, se vogliamo proteggere il
