quando entra in contatto con l’ossigeno presente nell’aria, si trasforma in allicina; che è responsabile del suo odore caratteristico e penetrante. Allo stesso modo, l’allicina viene convertita in altri composti solforati dotati di proprietà terapeutiche.
Nel corso dei secoli gli sono state attribuite innumerevoli proprietà terapeutiche; tra cui spiccano i seguenti:
È un ottimo antisettico, antibiotico e antimicotico naturale. Per questo motivo è un ottimo alleato contro le infezioni.
È un ottimo depurativo, aiuta ad eliminare le tossine dall’organismo e contribuisce alla formazione e alla rigenerazione della flora intestinale.
La
