Cresce anche in Italia ma oggi è quasi dimenticato, eppure è così carico di benefici da essere un vero e proprio farmaco naturale. Nel primo commento ti

Come consumare il carrubo
Il carrubo può essere consumato in diverse forme:

Polvere di carrubo
La polvere di carrubo è ottenuta dalla macinazione dei semi tostati. Può essere aggiunto a frullati, yogurt, bevande o impastata nell’impasto per il pane per aumentare il contenuto nutrizionale e migliorare il gusto.
Farina di carrubo
La farina di carrubo è realizzata dalla macinazione della polpa essiccata. Viene spesso utilizzato per preparare dolci, pane o altri prodotti da forno.
Baccelli di carrubo
I baccelli di carrubo possono essere masticati direttamente o