della “Delizia delle Feste” con salmone, gamberi e uova
Questo piatto è una vera celebrazione dei prodotti del mare. Il salmone, ricco di omega-3 e di gusto, si sposa alla perfezione con i gamberi, dal sapore più delicato e leggermente dolce. Le uova, dal canto loro, donano una consistenza vellutata e un tocco di golosità. Il tutto è spesso accompagnato da una salsa leggera, un filo di limone o una crema profumata all’aneto. Questa prelibatezza può essere servita fredda come antipasto – magari in un bicchierino (verrine) – oppure calda come portata
