e di un’atmosfera che gli elettrodomestici moderni non possono replicare.
Fonte: Reddit
Una scelta sostenibile
Una cosa che adoro del metodo di preparazione del caffè a percolazione costaricano è che è ecologico. Niente capsule usa e getta, niente filtri di carta, niente elettricità. Solo un sacchetto di stoffa che può durare mesi e un supporto in legno che può durare una vita.
È un piccolo gesto che in realtà ha un grande significato in termini di riduzione degli sprechi e di partecipazione a una tradizione secolare.
Come usarlo a casa
