calore direttamente sul piano cottura in vetroceramica può danneggiare la superficie.
Sembra innocuo. Finite di cucinare, spostate la pentola e appoggiate il coperchio sul piano cottura per un secondo.
Cosa potrebbe mai andare storto?
Beh… purtroppo parecchio!
Perché i piani cottura in vetroceramica necessitano di un po’ di attenzione in più
A differenza dei tradizionali bruciatori a resistenza, un piano cottura in vetroceramica ha una superficie liscia in ceramica-vetro. Quella superficie è progettata per resistere al calore generato durante la normale cottura, ma non è indistruttibile.
Oggetti pesanti o duri
