- com’è.
Consigli per la riuscita
La temperatura ambiente è importante: uova o latticello freddi possono far cagliare l’impasto. Tirateli fuori 30-60 minuti prima.
Non cuocete troppo: controllate la torta dopo 35 minuti.
Cuocere troppo la secca, e noi la vogliamo umida!
Consistenza della salsa: se la salsa diventa troppo densa, incorporate un cucchiaino di acqua tiepida mescolando con una frusta. Troppo liquida?
Lasciate sobbollire per un altro minuto.
Preparazione anticipata: cuocete la torta il giorno prima. Conservatela coperta a temperatura ambiente, poi scaldate la salsa e versatela sopra prima di
