macchine per biscotti industriali, spesso riempite con gocce di cioccolato o glassa, i German Rocks sono un concentrato di equilibrio. Il burro cremoso conferisce una consistenza cremosa, la frutta secca lenitiva dona calore e un sapore ricco, e la quantità degli ingredienti armonizza il tutto senza sopraffarne il sapore. Questi biscotti vanno assaporati lentamente, morso dopo morso.
Il loro nome spesso suscita perplessità, ma il loro fascino è universale. Semplici e rustici nell’aspetto, hanno un esterno delicatamente croccante e un interno nascosto che si scioglie in forno. Per chi è
