Oh mio Dio! È da anni che cerco questa ricetta. Mia madre le preparava sempre, e ho perso la sua ricetta. Grazie mille! Lei le chiamava sempre “rocce del Michigan”. Ecco la ricetta completa.

consistenza che si scioglie in bocca e dal sapore dolce e delizioso, esaltato dal leggero amaro dei pistacchi e dall’acidità dei mirtilli rossi.

Questa torta è perfetta con il caffè o il tè e si può conservare in un contenitore ermetico per qualche giorno, anche se dubito che durerebbe così a lungo senza essere mangiata!

Formazione e congelamento

Formare l’impasto

Stendete l’impasto su della pellicola trasparente, quindi dategli la forma di un cilindro compatto. Avvolgetelo con cura e mettetelo in freezer per almeno 2 ore.

Taglio

Una volta che l’impasto