Panini Filanti Senza Farina

perché formaggi e altri ingredienti possono contenere una piccola quantità di carboidrati. Sono però senza farina e a basso contenuto di carboidrati, a seconda degli ingredienti utilizzati.

🛒 Ingredienti
🥪 Per i panini

🥚 4 uova

🧀 120 g di formaggio grattugiato, tipo mozzarella per pizza o scamorza

🧀 40 g di formaggio cremoso

🧂 Un pizzico di sale

🌶️ Pepe nero q.b.

🌿 Erbe aromatiche a piacere

🧀 Per farcire

🧀 150-200 g di formaggio filante

🥩 Prosciutto cotto, bresaola o fesa di tacchino, facoltativo

🧀 Qualche fetta di scamorza o provola, facoltativa

👩‍🍳 Preparazione
1️⃣ Prepariamo l’impasto

Rompi le uova