fenomeno non è raro nei frutti a buccia tenera come lamponi, more e mirtilli.
I minuscoli organismi sono in genere larve di moscerini della frutta, tra cui specie come la Drosophila suzukii, un insetto noto per deporre le uova all’interno dei frutti in maturazione. Poiché i lamponi hanno una buccia delicata e vengono spesso coltivati all’aperto, possono essere particolarmente vulnerabili.
Secondo gli specialisti della sicurezza alimentare, la soluzione di acqua salata non crea il problema. Piuttosto, espone le larve che potrebbero essere già nascoste all’interno del frutto. L’ambiente salino le
