et cuisson
4
Personnes
Ingrédients
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800 g de tomates bien mûres
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2 gousses d’ail
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3 cuillères à soupe d’huile d’olive
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Quelques feuilles de basilic frais
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Sel et poivre
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350 à 400 g de pâtes, au choix
Préparation
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Lavez les tomates et coupez-les en petits morceaux.
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Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole et ajoutez l’ail haché.
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Ajoutez les tomates et laissez mijoter à feu doux pendant 25 à 30 minutes.
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Salez, poivrez et ajoutez le basilic frais.
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Faites cuire les pâtes, égouttez-les et mélangez-les avec la sauce.
Buon appetito! 🍝
