Salvia: benefici e controindicazioni dell’erba che non può mancare in cucina

adminon

      1. di assumere regolarmente preparazioni concentrate di salvia, soprattutto olio essenziale o estratti, è opportuno chiedere consiglio a un medico o a

      2. un professionista qualificato. L’uso culinario della pianta è generalmente diverso dall’assunzione di prodotti concentrati e non comporta necessariamente gli stessi rischi.

    1. Una delle principali sostanze da considerare è il tujone, presente soprattutto nell’olio essenziale di alcune specie di salvia. A dosi elevate questa sostanza può avere effetti tossici sul sistema nervoso. Per questo motivo gli oli essenziali non devono essere utilizzati in quantità arbitrarie né assunti per via orale

Related Posts