1 litro d’acqua
Una manciata di prezzemolo fresco (oppure 2 cucchiaini di prezzemolo essiccato)
Facoltativo: il succo di mezzo limone
Facoltativo: 1 cucchiaino di miele
Preparazione
Riscaldare 1 litro d’acqua fino a ebollizione.
Se necessario, tritate il prezzemolo fresco e aggiungetelo all’acqua bollente. Se usate prezzemolo essiccato, mescolatelo direttamente all’acqua.
Lasciate sobbollire il composto per 5-10 minuti prima di toglierlo dal fuoco.
Filtrare il composto per eliminare le foglie di prezzemolo.
Aggiungere succo di limone e miele a piacere.
Gustatevi una tazza al mattino e un’altra alla sera.
La preparazione
