Torta nuvola senza farina: una ricetta tradizionale della mia bisnonna

per evitare che la torta diventi troppo umida.

Cosa devo fare se la torta si affloscia dopo la cottura?

L’afflosciamento della torta è un processo naturale, soprattutto per le torte senza farina. Anche se si affloscia, rimarrà comunque deliziosa e soffice all’interno.

Si può congelare questa torta?

Sebbene la torta sia più buona se consumata fresca, può essere congelata per un breve periodo. È importante avvolgerla bene per evitare che assorba gli odori del congelatore.

Quali guarnizioni si abbinano meglio a questa torta?

La frutta fresca, in particolare mirtilli, lamponi