Una delizia cremosa a strati

di amido di mais (come addensante).

2 tuorli d’uovo grandi (per una maggiore ricchezza).

1 cucchiaino di estratto di vaniglia.

Copertura:

1,5 tazze di cracker di graham, biscotti digestive o wafer alla vaniglia sbriciolati.

4 cucchiai di burro non salato fuso.

  1. Istruzioni
    Preparazione della copertura: In una piccola ciotola, unire le briciole sbriciolate con il burro fuso. Mescolare fino a ottenere un composto simile a sabbia bagnata. Mettere da parte circa 60 ml per la guarnizione finale, se desiderata.

Preparazione della crema pasticcera: In una casseruola media, sbattere insieme