lasciate riposare le salsicce per circa 5-10 minuti. La salsa si addenserà ulteriormente raffreddandosi, trasformandosi in quella glassa densa e irresistibile che tutti amano.
Se servite subito, posizionate la teglia di alluminio usa e getta sul piano di lavoro in granito sale e pepe con un cucchiaino per la salsa extra e una tazza di stuzzicadenti. Se invece preparate il cibo da asporto, usate un cucchiaio per dividere una porzione di salsicce glassate e abbondante salsa nei contenitori di carta. Servite calde e aspettatevi che le persone continuino a tornare, “
