condimento emulsionando aceto, olio, sale, pepe e coriandolo. Taglia verdure, cuoci cous cous, unisci tutto e condisci con la salsa.
❓ Domande Frequenti
Cos’è il cous cous? È un piatto tradizionale nord africano di piccole palline di grano duro o semola, simile alla pasta.
Quali benefici ha? Migliora la salute cardiovascolare, previene il cancro, protegge il sistema immunitario, aiuta a sviluppare i muscoli, supporta la guarigione e favorisce la perdita di peso.
Quali ricette si possono fare? Pancake di cous cous con melanzane e pomodoro, cous cous con verdure, insalata di
