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un po’ di salsa calda e versatela nuovamente nella pentola.
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Tocco finale
Togliete la carne e affettatela con cura. Disponete le fette su un piatto da portata come mostrato in foto, ricopritele generosamente con la salsa e cospargetele con prezzemolo fresco.
Consigli per un piatto perfetto
- Scegliete la carne giusta
Un filettodi maiale offrirà una consistenza tenera e delicata. Un arrosto di vitello conferirà un sapore più raffinato ed elegante.-
Non cuocete troppo
Una cottura eccessiva renderà la carne secca. Assicuratevi di mantenere il fuoco basso e di controllare la
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Conservate con cura questa ricetta, è un vero tesoro. L’ho inviato a coloro che mi hanno salutato.
