La fibra alimentare del gelso nero contribuisce al normale funzionamento dell’apparato digerente e può favorire la regolarità intestinale. Un’alimentazione adeguata in fibre può inoltre contribuire al mantenimento di normali livelli di colesterolo nel sangue.
Dalla digestione si passa ora alla circolazione: il gelso nero contiene infatti nutrienti e composti vegetali che meritano attenzione anche sotto questo aspetto.
Circolazione e pressione
Il gelso nero contiene ferro, un minerale necessario per la normale formazione dei globuli rossi e per il trasporto dell’ossigeno nell’organismo.
Il frutto contiene inoltre polifenoli, tra cui il resveratrolo.
