al suo profilo nutrizionale.
Un contributo alle normali difese dell’organismo
La vitamina C contenuta nella sorba contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Il frutto contiene inoltre altri composti vegetali con attività antiossidante.
È comunque più corretto considerare la sorba come parte di un’alimentazione equilibrata piuttosto che come un rimedio per prevenire o curare malattie. Il buon funzionamento del sistema immunitario dipende infatti da numerosi fattori, tra cui l’alimentazione complessiva e lo stile di vita.
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