Risorse linguistiche
Scienze acquatiche e marine
Nocciole
• Patate
• Castagne d’acqua
• Noci delicate
La consistenza diventa più morbida quando viene bollita e leggermente più soda quando viene arrostita.
Spuntini
Modi popolari per mangiarli
Come spuntino
I chicchi, tostati o bolliti, possono essere consumati da soli.
Spesso basta un pizzico di sale per esaltarne il sapore.
Nelle zuppe
I chicchi lessati possono essere aggiunti a zuppe e stufati, dove conferiscono consistenza e corposità.
Nei dessert
In diversi paesi asiatici, i chicchi bolliti vengono addolciti con miele o zuccheroe serviti come semplici dessert.
