tritacarne manuale , un utensile un tempo molto comune nelle cucine domestiche.
Un utensile da cucina essenziale in passato
Prima dell’avvento massiccio dei robot e degli elettrodomestici, questo piccolo dispositivo era uno degli elementi essenziali per la preparazione di molti piatti fatti in casa.
Per un’intera generazione, la sua silhouette evoca immediatamente ricordi di pasti preparati con pazienza e maestria.
Un utensile da cucina essenziale in passato

Il funzionamento del tritacarne manuale è tanto semplice quanto ingegnoso.
Il dispositivo viene solitamente fissato al bordo di un tavolo o di un piano di lavoro tramite una vite di serraggio.