di arachidi
Il burro di arachidi, se scelto senza zuccheri aggiunti e consumato nelle quantità appropriate, fornisce grassi, proteine e alcuni micronutrienti. Può essere utilizzato come spuntino insiemead altri alimenti nutrienti.
Non ci sono però prove sufficienti per affermare che consumare un cucchiaio di burro di arachidi, un uovo sodo o una fetta di formaggio 20 minuti prima di cena possa raddoppiare la produzione di specifici “ormoni curativi” del pancreas. Queste affermazioni non dovrebbero sostituire le indicazioni dietetiche o mediche personalizzate.
Tra gli alimenti citati, i semi di linomeritano particolare