Ultimamente circolano messaggi come “Benefici per la salute del magnesio”, presentandolo quasi come una cura universale. E sebbene sia vero che il magnesio è coinvolto in più di 300 reazioni enzimatiche nel nostro corpo—aiuta a rilassare i muscoli, migliora il sonno, riduce i crampi, controlla la pressione sanguigna e promuove la salute delle ossa—non è una cura miracolosa. I suoi veri benefici si ottengono quando consumati con una dieta equilibrata o sotto indicazione medica, non in eccesso.
La maggior parte delle persone anziane ha bassi livelli di magnesio, spesso a
