- e il sale.
Con la planetaria a bassa velocità, aggiungete circa un terzo del composto di farina, seguito da metà del latticello. Ripetete l’operazione, terminando con l’ultimo terzo di farina.
Mescolate solo fino a quando gli ingredienti non saranno amalgamati, non di più! Mescolare troppo renderà la torta dura.
- Cuocere fino a doratura
Versare l’impasto nella teglia preparata e livellare la superficie.
Cuocere per 35-45 minuti (meno per le teglie rotonde), finché la superficie non sarà dorata, i bordi non si staccheranno leggermente dalla teglia e uno stuzzicadenti inserito al
