batteri (tra i quali l’E. coli) che si sviluppano nel cibo.
Regola gli zuccheri nel sangue. L’aceto di mele migliora la sensibilità all’insulina durante un pasto ricco di carboidrati e, secondo uno studio condotto in Italia, può ridurre gli zuccheri nel sangue del 50% dopo aver mangiato pane. L’aceto di mele è quindi consigliato per chi soffre di diabete o prediabete.
Aiuta a perdere peso. Vari studi hanno associato all’aceto di mele la capacità di aumentare la sensazione di sazietà, portando ad ingerire meno calorie. Secondo uno studio giapponese, bastano
