che significa che servono come indicazione, non come scadenza per la sicurezza alimentare.
Errori comuni sulle date di scadenza
Uno degli errori più diffusi è considerare la data di “Da consumarsi preferibilmente entro” come una scadenza tassativa. Sebbene un prodotto possa perdere parte della freschezza o della consistenza dopo tale data, di solito è ancora sicuro da consumare se non presenta segni di deterioramento. Questo vale soprattutto per gli alimenti a lunga conservazione, come quelli in scatola, che spesso possono durare anni oltre la data indicata se conservati correttamente.
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