Molte persone sbagliano e buttano via la lattina. Il modo corretto di leggere le date di “Da consumarsi preferibilmente entro” o “Da consumarsi preferibilmente entro”.

consumarsi preferibilmente entro” vs. “Da consumarsi entro”: qual è la differenza?

“Da consumarsi preferibilmente entro”: indica quando il prodotto manterrà la sua qualità migliore.
“Da consumarsi entro”: spesso presente su alimenti deperibili come latticini o salumi, questa data è più orientata alla sicurezza alimentare. Dovrebbe essere rispettata più scrupolosamente, soprattutto per gli alimenti ad alto rischio.
Comprendere la differenza aiuta a evitare sprechi inutili e a garantire la sicurezza alimentare.
Quanto durano gli alimenti in scatola più comuni dopo la data di “Da consumarsi preferibilmente entro”?

Di seguito una ripartizione