facile e veloce, l’avete trovata.
Il bello di questo piatto è che metto tutto a crudo: niente sbattimenti con cotture anticipate della verdura, si assembla in un lampo e fa tutto lui in forno o friggitrice ad aria.
Potete cuocere questa meraviglia sia con la zucca in friggitrice ad aria o al forno, a seconda di cosa vi è più
comodo.
Il risultato? Un contorno autunnale (o un piatto unico sfizioso!) cremosissimo dentro grazie al gorgonzola che si scioglie, e con quella crosticina deliziosa che conquista chiunque si sieda a
