Reggiano.
Continua così fino a esaurimento degli ingredienti (dovresti riuscire a fare 2 o 3 strati).
Ricette di zucca
Sull’ultimissimo strato di zucca abbonda con il Parmigiano, unisci il pangrattato (fondamentale per creare la crosticina dorata) e, se ti piacciono, le noci spezzettate. Termina con un bel giro di olio extravergine d’oliva.
Lagostina Gustosa Tortiera Apribile con Cerniera in Acciaio Antiaderente per Forno, Nero, Diametro 24 cm
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