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2 uova 🥚

1 cucchiaino vaniglia ✨

Scorza di 1 limone 🍋

400 g farina 0000 🌾

10 g lievito per dolci ✨

1 pizzico sale 🧂

👉 stampo da 24–26 cm

Per il ripieno 🍯

500 g pasta di membrillo 🍯

3–4 cucchiai acqua calda 💧

👩‍🍳 PREPARAZIONE 

1️⃣ Preparare la frolla 🧈

Monta il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema soffice 😍

Aggiungi:

🥚 uova

✨ vaniglia

🍋 scorza di limone

👉 il profumo sarà incredibile 💥

2️⃣ Ingredienti secchi 🌾

Aggiungi:

🌾 farina

✨ lievito

🧂 pizzico di sale

Mescola velocemente senza lavorare troppo l’impasto 😄

👉 deve restare morbido e friabile

Forma un panetto e lasciariposare