30 minuti in frigorifero ❄️
3️⃣ Preparare il membrillo 🍯
Taglia il membrillo a cubetti 😍
Aggiungi acqua calda e schiaccialo con una forchetta oppure scaldalo leggermente 🔥
👉 deve diventare una crema morbida e spalmabile 💥
4️⃣ Assemblare la pastafrola 🥧
Stendi circa 2/3 della pasta 😄
Rivesti uno stampo imburrato 💥
Versa sopra la crema di membrillo 🍯✨
5️⃣ Il classico intreccio 😍
Con la pasta restante crea delle strisce ✨
Forma il classico reticolato sopra la crostata 💥
👉 è il dettaglio che la rende subito riconoscibile 😄
6️⃣ Cottura 🔥
Inforna a:
🌡️ 180°C
⏰ 35–40 minuti
👉 deve diventare dorata eprofumata 😍✨
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