e leggermente croccante, mentre l’interno rimane morbido e umido.
Quando si taglia una fetta di plumcake, si possono vedere i bei puntini blu-viola dei mirtilli disseminati nell’ impasto, offrendo una vista accattivante che anticipa il sapore dolce e fruttato. Ogni morso è una delizia, con il contrasto tra la consistenza soffice e i mirtilli succosi.
Questo plumcake ai mirtilli eyogurt è versatile e si presta bene a essere accompagnato da una tazza di tè caldo, caffè o succo di frutta fresco. È anche delizioso da gustare da solo, magari con
