Il plumcake ai mirtilli è un dolce soffice e profumato, arricchito dalla dolcezza dei mirtilli freschi.
I mirtilli aggiungono all’ impasto, rigorosamente senza burro, una nota fruttata e succulenta al plumcake. Quando il dolce cuoce in forno, i mirtilli rilasciano i loro succo, creando piccole bolle di sapore dolce, che si fondono perfettamente con la base colorando il dolce con sfumature di viola, creando un aspetto invitante e attraente.
Il plumcake con mirtilli appena sfornato emana un profumo delizioso che aleggia in tutta la casa.
La crosta esterna diventa dorata
