Quale di queste erbe è l’origano? Impara a riconoscerlo

A prima vista, molte erbe aromatiche possono somigliarsi, soprattutto quando sono fresche. In questa immagine compaiono sei piante diverse: basilico, rosmarino, menta, coriandolo, salvia e origano.

La risposta corretta è il numero 6: l’origano.

Basilico

Il basilico (Ocimum basilicum) presenta foglie solitamente verdi, tenere e piuttosto larghe. Il suo aroma è intenso e leggermente dolce. È un’erba molto utilizzata in cucina, in particolare per salse, insalate e piatti a base di pasta.

Rosmarino

Il rosmarino (Salvia rosmarinus) è facilmente riconoscibile per le sue foglie strette e allungate, simili a piccoli