della ricetta
Preparazione del letto di verdure:
Distribuite le fette di patate uniformemente nella teglia, condite con sale, pepe e aglio in polvere, quindi irrorate con 2 cucchiai di olio vegetale.
Disponete sopra le fette di pomodoro, i peperoni, i funghi, la cipolla rossa e il mais. Condite a piacere.
Adagiate gli involtini, con la chiusura rivolta verso il basso, sopra le verdure.
Infornate e completate:
Irrorate con 2 cucchiai di olio d’oliva, coprite la teglia con un foglio di alluminio e cuocete in forno per 20 minuti.
Togliete il
