la scarpetta. 🤤🥖
È una ricetta perfetta per un pranzo in famiglia, una cena veloce oppure quando hai ospiti e vuoi preparare qualcosa di elegante ma facilissimo. ✨
🛒 Ingredienti
Per 4 persone:
- 🍗 600 g di fettine di vitello o pollo
- 🌾 60 g circa di farina 00
- 🧈 40 g di burro
- 🫒 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 🍋 2 limoni
- 🥛 100 ml di brodo vegetale o acqua
- 🧂 Sale q.b.
- 🌶️ Pepe nero q.b.
- 🌿 Prezzemolo fresco q.b.
👩🍳 Preparazione
1️⃣ Prepariamo la carne 🍗
Se le fettine sono leggermente spesse, appiattiscile delicatamente con un batticarne.
