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🧾 Ingredienti (per 2 persone)

1 petto di pollo grigliato

1 avocado maturo

1 pomodoro

1 cetriolo

1 manciata di insalata verde (lattuga o rucola)

1 cucchiaio di olio d’oliva

Succo di mezzo limone

Sale e pepe

(Facoltativo) semi di chia o di sesamo

👨‍🍳 PreparazioneTagliare il pollo grigliato a pezzi.

Sbucciare e tagliare a dadini l’avocado, il pomodoro e il cetriolo.

In un’insalatiera capiente, mescolare l’insalata verde con le verdure.

Aggiungere il pollo sopra.

Condire con olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe.

Mescolare delicatamente e, se lo si desidera,