Le uova sono un alimento ricchissimo di nutrienti e molto benefico per la nostra salute. Versatili e gustose, le uova fanno sicuramente parte della nostra dieta e, anche se in passato sono state demonizzate, studi recenti hanno smentito quasi tutte le “colpe” delle uova: ecco i principali benefici.
Nutrienti. Le uova sono particolarmente ricche di nutrienti. Sono una fonte eccellente di vitamine come A, B2, B12, B5 ed E, ma anche di fosforo e selenio.
Difese. Il selenio, la vitamina A e la B12 sono nutrienti fondamentali per rinforzare il
