50 g cocco grattugiato, ½ l brodo vegetale, olio, sale, pepe, rosmarino, prezzemolo, vinaigrette
Preparazione: Taglia e cuoci verdure in forno 30 min a 180ºC. Prepara cous cous con brodo caldo. Tosta cocco e unisci a cous cous e verdure. Condisci con prezzemolo, miele e vinaigrette.
3. Insalata di cous cous con pollo e mela
Tempo totale: 40 min | Porzioni: 3 | Calorie: 240 Kcal
Ingredienti: 200 g cous cous, 150 g petto di pollo, 1 mela, 1 pomodoro, 1 scalogno, ½ peperoncino, ½ peperone verde, cetriolo, uvetta, limone, olio, sale,
