tostate, olio, sale, pepe, basilico fresco
Preparazione: Preriscalda il forno a 180ºC. Taglia melanzane e pomodoro a fette, condisci con olio, sale e pepe, cuoci 15 min. Prepara cous cous con acqua bollente e olio. Aggiungi parmigiano e basilico. Forma pancake e cuoci in padella calda. Servi con melanzane e pomodoro, cospargi con nocciole e parmigiano.
2. Cous cous con verdure
Tempo totale: 50 min | Porzioni: 3 | Calorie: 280 Kcal
Ingredienti: 200 g cous cous speziato, 2 fette zucca, 1 zucchina, 1 melanzana, peperoni rossi, gialli, verdi, 1 cucchiaio miele,
