Miele e aglio posseggono moltissime proprietà terapeutiche dimostrate scientificamente. Per godere di esse, è possibile abbinare i due ingredienti e quindi ottenere un rimedio che aiuta a prevenire e trattare vari disturbi.
Entrambi gli ingredienti vengono usati da secoli nelle medicine tradizionali di molte culture. L’aglio contiene allicina, zolfo, ossigeno e altri composti che hanno proprietà antibatteriche.
Il miele, ricco di antiossidanti come flavonoidi e polifenoli, aiuta a combattere le infiammazioni e rinforzare il sistema immunitario. Questo eccellente ingrediente naturale ha anche proprietà antibatteriche e antimicotiche.
La preparazione dell’aglio fermentato
