nella manovella
Questo insolito dispositivo è un tritacarne manuale vecchio stile .
Prima che gli elettrodomestici da cucina si diffondessero, i tritacarne manuali erano strumenti domestici molto utili. Erano progettati per trasformare pezzi di carne in carne macinata tramite un semplice sistema meccanico.
Il design può sembrare complicato, ma il principio è sorprendentemente semplice.
Il tritacarne viene solitamente fissato al bordo di un tavolo o di un piano di lavoro robusto con un morsetto. I pezzi di carne vengono inseriti nell’apertura superiore.
Quando l’utente gira la manovella, una vite interna, a
