era ingegnoso per l’epoca: una vite rotante spingeva il cibo in avanti mentre una piastra perforata controllava la consistenza finale.
Quello che oggi appare come un normale elettrodomestico da cucina rappresentava un importante miglioramento nella preparazione dei cibi in ambito domestico.
Perché quell’oggetto suscita tanta nostalgia
Per i più giovani, un vecchio macinino manuale può apparire quasi misterioso.
Per altri, invece, può far riaffiorare immediatamente dei ricordi.
Alcuni ricordano di averne visto uno attaccato a un tavolo da cucina nelle case dei nonni. Altri potrebbero ricordare il suono caratteristico della
