Oh mio Dio! Cercavo questa ricetta da anni. Mia madre li preparava sempre e ho perso la sua ricetta. Grazie mille! Li chiamava sempre « Michigan rocks ». La ricetta completa

passo passo per un risultato perfetto

Fase 1: Preparazione del forno e della tegliaPreriscaldate il forno a 175°C (350°F). Rivestite una teglia con carta da forno. Questo eviterà che i biscotti si attacchino e garantirà una cottura calda senza che il fondo si dori eccessivamente.

Fase 2: Montare il burro e lo zucchero

In una ciotola intermedia, unite il burro ammorbidito e lo zucchero a velo. Sbattete fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Questo passaggio è utile perché serve a dare profondità e forma al pan