Le sardine in scatola sono il cibo pratico per eccellenza. Economico, facile da conservare, abbastanza sano… Li infiliamo nel nostro cestino senza farci domande. Tuttavia, alcune abitudini molto comuni legate al consumo possono ridurre i loro benefici o addirittura pesare sul corpo nel lungo periodo. Prima di aprire la tua prossima scatola, ecco cosa devi davvero sapere.
Non tutte le scatole di sardine sono uguali
Tendiamo a pensare che “sardine in scatola” faccia automaticamente rima con “good for your health”. Ma la realtà è un po’ più sfumata. La qualità