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stato completamente assorbito. Lavora l’impasto per almeno 10-15 minuti: deve diventare liscio, elastico e staccarsi completamente dalle pareti della ciotola. Deve essere setoso come un cuscino di seta! ☁️✨
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La Prima Lunga Attesa 😴
Forma una palla, ungila leggermente d’olio e mettila in una ciotola coperta con pellicola. Lascia lievitare in un posto tiepido (il forno spento con la luce accesa è perfetto) per circa 2 ore o finché non raddoppia o triplica il suo volume. La pazienza è l’ingrediente segreto! 🕰️
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Creiamo le “Fette Magiche” ✂️
Una voltalievitato, sgonfia delicatamente l’impasto. Stendilo
Ghirlanda di Pane pull apart al Formaggio Erbe e Mais